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staffコラム☆

やっぱりパンが好き

パンはデザート!!
そう言っていた時もあるぐらいパンが好き。
デザートにしかならないのではなく、ごはん後にも食べたいが為の私なりの理由です(^^;)

某パン教室に通いつめ、卒業した後も物足りなくなり天然酵母にこだわったパン教室にも通いました。
と言うと、
大体の人には「じゃぁ作ってよ」とか「何でも作れるね」と言われます。
たまーに作る事があるものの、私の場合は、パン屋巡りの方を楽しんでいます。

はじめて行くパン屋さんは、外観から味や触感を妄想し、店内に入った瞬間の香りを堪能。
陳列にも目を光らせてしまいます。
お店独自の台の上に並んでいたり、古びたショーケースに無造作にパンが鎮座していたり、
価格表もこだわった手書きだったりとすると、見ているだけでもう美味しいのです( ´艸`)

期待値が高すぎて、あれ?思っていたのと違うと思うパンもしばしばですが、
それはそれで新しいパン屋さんを開拓する私の原動力。

今一番気になっているのは北海道にあるパン屋さん。
今はまだ遠出は出来ないけれど、はやく行けるようになるといいな~