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ちば地域若者サポートステーション

ちばサポstaff自己紹介ブログ(1)

ちばサポステでは4月に新たなスタッフが4名加わり新年度のスタートを切りました。
ただ現在の状況では来所していただくことが難しく、皆さんと顔を合わせられるのが
5月以降になってしまいそうです。。。
そこでこのブログでスタッフ全員の紹介をしますので、
離れていますが身近に感じてもらえたら嬉しいです!

ではトップバッターお願いします♪

ちばサポステブログをご覧のみなさん、こんにちは!
ちばサポステスタッフのHです。ちばサポステ内では諸般の連絡その他
いろいろなことを担当しています。
ちばサポステに1度でもいらしたことのある方は、必ず1回はお話させていただいています。
全世界的に新型インフルエンザの影響があり家で過ごす時間が多くなっていると思いますが、
そんな時におススメの過ごし方は「料理」です。元々あった材料を加工(調理)し、
別の新しい形にします。料理は物事を順序立てて考える練習にもなるし、手際の良さも重要になるし、
「ここをこうしたらもっと美味しい」みたいなアレンジの訓練にもなります。
しかも食べられる!

例えばカレー。玉ねぎ・じゃがいも・にんじんなどの野菜やお肉を切り、
炒めたり煮たりしてルーなどで味付けし、最後に整えて完成!です。
本やインターネットなどからレシピを参考にするのも良いし、
プラスアルファでオリジナルカレーにしても良いですよね。
ナンで食べる本場インドカレー、自宅で出来たらいいなと思っています。
クミン、ターメリック、ガラムマサラなどの材料を揃えられれば出来そうな気がします。
ただ心配なのがスパイス類の長期保存...頻繁に使うかな?どうかな?